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台風の間隙にピクルス

雨が止んだスキに、草刈り。
そのとき、雑草に埋もれたナスを発見。
大きくなりすぎて、不味そう。
Dscn7402

そのまま食べる気がせずに、ピクルスにしてみた。
Fscn7404
きゅうりのピクルスは、初めてにもかかわらず上手く出来たが、ナスはどうなんだろか。

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